Bezový sirup

Name: Bezový sirup
Ingredients: 30 velkých květů bezu, 3 citrony, 1 pomeranč, 3 ltr studené převařené vody, 3 kávové lžičky kyseliny citronové, Petol (nebo kyselina ascorbová což je vitamin C), cca 3 kg cukru

1. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

30 velkých květů bezu, 3 citrony, 1 pomeranč, 3 ltr studené převařené vody, 3 kávové lžičky kyseliny citronové, Petol (nebo kyselina ascorbová což je vitamin C), cca 3 kg cukru

Postup přípravy

Všechno co se dá nakrájet, tak nakrájet, ostatní přisypat, dolít a nechat 48 hodin louhovat. Scedit a na kilo šťávy dát kilo cukru.
Naprosto dokonalá šťáva, my dělali doma v dětské vaničce a vydržela celý rok.
Teď se ji chystám udělat pro děti, tak doufám, že bude mít stejný ohlas.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 5. 6. 2011, 9:42

dělala jsem taky ale akorát jsem dávala víc květů aby byla šťáva silnější na nemoci,ale je vynikající. :-)

akorát jsem dávala nahoru kapku alkoholu,chci se zeptat jak se dává ta kyselina,jest-li taky pod vršek uzávěru,díky

peba3 5. 6. 2011, 9:26

Dobrý den,Ajo ,chtěla bych se zeptat kolik te kyseliny acsorbové,popř.petolu se tam dává ,moc díky za info

Sluníčko Vladi 25. 5. 2011, 18:02

To se mi líbí, že se to nevaří (Y)

. Právě vařím med z bezu a do konce týdne nasbírám na tento sirup. Zní to skvěle! (L)

Děkuji moc. :-)

provalili 20. 6. 2010, 15:46

Dobrý den Právě se chystám dokončit sirup podle Vašeho receptu......dosud jsem dělala jen převařený......Zeptám se teď možná trochu hloupě: "...opravdu ho tepelně neupravujete?. Díky moc za odpověď............... Markéta Provalilová